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第二屆南詔文化節(jié)開(kāi)幕式表演養(yǎng)生宴中華彝族祭祖儀式3月19日，大理州巍山彝族回族自治縣迎來(lái)了第二屆南詔文化節(jié)開(kāi)幕式、南詔養(yǎng)生宴、中華彝族祭祖儀式三大盛事，人們紛紛走出家門，身著節(jié)日盛裝，載歌載舞，共慶佳節(jié)。

南詔文化節(jié)開(kāi)幕 南詔古都魅力重現(xiàn)節(jié)日的巍山四處散發(fā)著歡快的氣氛，19日上午，南詔文化廣場(chǎng)上演了一場(chǎng)原汁原味的民族歌舞盛宴，第二屆南詔文化節(jié)拉開(kāi)帷幕。整個(gè)開(kāi)幕式充滿了濃厚的當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族風(fēng)情，將南詔古都的魅力重新展現(xiàn)在大家面前。

夢(mèng)回南詔，情歸巍山，開(kāi)幕式演出分《南詔神韻》、《南詔抒懷》、《南詔盛典》等五個(gè)章節(jié)進(jìn)行，道不盡“彝人風(fēng)采”，唱不完“幸福贊歌”，親不夠“輝煌故土”，抒不盡“南詔情懷”，何紓、太陽(yáng)部落組合、小阿鵬等中青年藝術(shù)家的精彩表演贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的陣陣掌聲。

通過(guò)此次文化節(jié)，巍山厚重的歷史文化，美麗的自然風(fēng)光，絢麗多彩的民族風(fēng)情，和諧安定的人文環(huán)境將逐一展現(xiàn)在世人面前。同時(shí)，還將進(jìn)一步掀起關(guān)注南詔文化、彝族傳統(tǒng)文化、道教文化的熱潮，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

南詔古街共享養(yǎng)生素食佳宴在巍山南詔古街，沿著古街道擺起了百米長(zhǎng)的養(yǎng)生宴。來(lái)自全國(guó)各地的360余名食客共同品嘗養(yǎng)生素食佳宴。作為巍山特色菜肴，南詔養(yǎng)生宴優(yōu)選巍山道家洞賓素席、佛家素齋飯、傳統(tǒng)小吃等養(yǎng)生素席食譜組成。菜品由11道素菜組成、輔以重油薺糕、五彩飯（胡蘿卜、玉米、青蠶豆米、紅豆和米飯炒制而成）主食，外加巍山咸菜、甜米酒，合理搭配食材，味道天然可口。雖說(shuō)都是素食菜肴，但是從菜的品象上是下足了功夫，外形跟普通的菜肴無(wú)異。

此次養(yǎng)生宴在南詔古街共設(shè)60桌。宴席的首桌為“壽星桌”，由巍山當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)壽老人組成，平均年齡超過(guò)80歲。“壽星桌”的王奶奶告訴記者，她今年86歲，每年都來(lái)養(yǎng)生宴。來(lái)自湖北孝感的張瑞則是第一次來(lái)巍山，他表示，網(wǎng)上成功搶票后就對(duì)養(yǎng)生宴十分期待，來(lái)到巍山后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)毓?jié)慶活動(dòng)運(yùn)作成熟，古城歷史文化底蘊(yùn)濃厚，小吃種類繁多令人大飽口福。“我們孝感也打‘孝’文化牌發(fā)展旅游業(yè)，不過(guò)和巍山還有一定的差距。”

據(jù)了解，本次養(yǎng)生宴首次引入市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制，由巍山當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)承辦宴會(huì)，采用網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)刊等媒體發(fā)布訂餐通告并取得了良好的效果。

二月八 彝族故里祭祖下午3時(shí)，巍寶山南詔土主廟內(nèi)人頭攢動(dòng)、嗩吶聲聲、禮炮陣陣，2013中華彝族祭祖節(jié)祭祖儀式在這里舉行，來(lái)自全國(guó)各地的彝族同胞參加了莊嚴(yán)神圣的祭祖儀式。

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