老鄉(xiāng)雞束從軒：專注土雞散養(yǎng)，被譽為中國的“雞王”

老鄉(xiāng)雞董事長束從軒簡介

束從軒，中國禽業(yè)協會理事，中國烹飪協會理事，中國飯店協會理事，安徽省餐飲協會會長，合肥市工商聯執(zhí)委，合肥市禽業(yè)協會長，安徽省公共關系協會副會長。

束從軒曾是一位農民，也曾是安徽養(yǎng)殖業(yè)的領頭人。如今，他是中式連鎖快餐品牌全國領軍人物，提到他，總能想到一種家禽——雞。從養(yǎng)殖到餐飲，從一介布衣到成功企業(yè)家，束從軒的創(chuàng)業(yè)之路有著諸多的傳奇。他說：成功就是要比別人多干一點。

“從肥東到肥西，抓了一只老母雞。”這是20世紀80年代合肥最流行的順口溜，至今仍然深植在每個合肥人乃至安徽人的心中。肥西老母雞作為中國土雞的代表可謂是家喻戶曉。而當時，剛從部隊復員回到安徽肥西縣老家的束從軒，便在改革開放、各行業(yè)蓬勃發(fā)展的時代大背景下，隱約嗅到“養(yǎng)雞”將會成為一條開辟財富的門路。

那個時候養(yǎng)雞門檻低，幾百元就可起步，于是，在1982年他便開始養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)！這一干就是31年，專注土雞散養(yǎng)，被譽為中國的“雞王”。2003年，束從軒從幕后走到臺前，進軍餐飲業(yè)，創(chuàng)業(yè)至今35年的風雨兼程鑄就了今天老鄉(xiāng)雞事業(yè)的輝煌。

2013年年初，央視《壩上街》熱播，觀眾被劇中“三老甩”的那股“甩勁”深深吸引。“三甩老”的原型便是束從軒。束從軒在《愛拼才會贏》節(jié)目里最后以絕對優(yōu)勢帶領老鄉(xiāng)雞獲得了“中國好項目”。

老鄉(xiāng)雞，全國1000多家門店，現已躋身全國中式快餐前三名。2016年，老鄉(xiāng)雞進駐南京、武漢，受到當地社區(qū)居民的喜愛，每天進店就餐的顧客都排著長隊。老鄉(xiāng)雞店面數相當于安徽省內洋快餐店面數總和的2倍，并且以每月15—20家新店的增速持續(xù)發(fā)展中。

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