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因酒而興的綿竹,如何創(chuàng)新轉變?yōu)橄乱粋“千億產(chǎn)區(qū)”?

文章編輯:涼山州網(wǎng)(m.tokensetting.com)  時間:2023-02-25 22:10:47 瀏覽:   【】【】【

常言道:“蜀酒濃無敵。”四川白酒占據(jù)了全國白酒市場的半壁江山,而綿竹是四川省四大白酒核心產(chǎn)區(qū)之一。在宜賓產(chǎn)區(qū)率先邁向白酒千億后時代,瀘州、成都產(chǎn)區(qū)紛紛迎頭趕上的當下,綿竹產(chǎn)區(qū)未來將走向何處,也是業(yè)界人士矚目的焦點問題。

2月23日上午,2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議期間,四川綿竹產(chǎn)區(qū)與資本、咨詢、媒體、大商的投資洽談會圓滿舉行。

綿竹市政府副市長譚琦,綿竹高新區(qū)副主任樊杰成,綿竹市商務和經(jīng)濟局局長甘德福,綿竹酒類發(fā)展局局長劉大智,綿竹政府辦副主任江雪,綿竹市酒類發(fā)展局總工程師黃傳波,綿竹綿新投資發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理雷健,四川省綿竹東圣酒廠有限公司常務副總黃貴華,四川省綿竹東圣酒廠有限公司副總經(jīng)理楊熙,四川杜甫酒業(yè)集團有限公司董事長兼CEO彭作權,四川杜甫酒業(yè)集團股份有限公司董事、副總裁汪佳,四川鳳凰酒業(yè)有限責任公司副總經(jīng)理趙慶林,四川省綿竹五福酒業(yè)有限公司董事長后達興,四川綿竹碧壇春釀酒有限公司總經(jīng)理閻立鑫,綿竹豐淳酒業(yè)有限責任公司董事長劉虎成,四川綿竹劍西酒業(yè)有限公司常務副總江隘志,四川白云池酒業(yè)有限公司總經(jīng)理邱宇,以及資本、咨詢、媒體、大商等各界人士出席了此次會議。

譚琦在會上透露,綿竹產(chǎn)區(qū)規(guī)劃2025年白酒產(chǎn)值突破500億,正全力推動建設具有較強競爭力的全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū),將攜手各酒業(yè)協(xié)會進一步塑造產(chǎn)區(qū)品牌,打造中國美酒名城,年內還將舉辦綿竹產(chǎn)區(qū)首屆酒業(yè)博覽會。

01綿竹,白酒產(chǎn)業(yè)投資的洼地

現(xiàn)如今,中國酒業(yè)轉型升級進入關鍵時期,四川酒業(yè)是其中一股磅礴的力量。白酒也是四川的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),其主產(chǎn)區(qū)的主動出擊顯得尤為重要。

綿竹市委、市政府歷來對白酒產(chǎn)業(yè)高度重視,其編制完成《綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃定方向,單獨出臺《綿竹市支持白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施意見》和《綿竹市打造白酒產(chǎn)業(yè)人才聚集高地若干政策措施》支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

其中《綿竹市支持白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施意見》中制定了21項獎補措施支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,每年安排不低于2000萬元的資金用于新建窖池、酒類項目、品牌推廣等方面,同時大力支持酒類企業(yè)兼并重組、新增產(chǎn)能、市場拓展、品牌培育、升級改造等。

會上,綿竹產(chǎn)區(qū)相關領導介紹了產(chǎn)區(qū)發(fā)展情況、分析了產(chǎn)業(yè)形勢,并誠摯邀請大家到綿竹投資興業(yè)。

劉大智講道,綿竹位于北緯30度釀酒黃金段和四川著名的U型美酒帶的上風上水端,境內四季分明、降雨充沛,土壤有機質高,其中微酸性土壤占比68.07%,濕潤的土壤和空氣為微生物的繁衍提供了極好的溫床,擁有得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境。

綿竹水系發(fā)達,龍門山脈流下的冰川融水干凈無雜質、低鈉多鍶、甘甜醇烈,是品質卓越的天然弱堿性礦泉水,為“綿竹酒”提供了絕佳釀造水源,被譽為“最接近雪山圣水的中國名酒產(chǎn)區(qū)”。

產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有白酒企業(yè)59家,其中規(guī)模以上白酒企業(yè)21家、四川名牌企業(yè)8家。全市有國家級釀酒大師4人,國家級白酒評委15人,四川省白酒評委40人,四川省白酒評委(特邀)16人,各類專業(yè)技術人才1000余人。

2022年,全市規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值256億元,實現(xiàn)利稅78.14億元。

劉大智認為,這兩天活動中,感受到白酒產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷深刻而宏闊的時代之變,在新秩序重塑期、新格局形成期、新消費升級期“三期疊加”的影響下,創(chuàng)新,于變局中開新局,不斷謀求白酒產(chǎn)業(yè)在高質量發(fā)展道路上的長度、寬度與高度。投資,于機遇中育先機,目前酒業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)銷量穩(wěn)定、經(jīng)濟指標持續(xù)增長的良性趨勢;呈現(xiàn)出酒類消費多元化需求持續(xù)增加的市場熱度。

不難看出,投資酒業(yè)正當時,而綿竹,正是白酒產(chǎn)業(yè)投資的新洼地。

02因地制宜,個性發(fā)展

會上,我們了解到,綿竹綿新投資發(fā)展有限公司正逐步轉型為四川綿竹酒業(yè)集團有限公司。其董事長、總經(jīng)理雷健說道,公司今年正在推動建設總投資超43億元的“綿竹白酒產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展項目”,將通過補鏈、強鏈、整鏈的方式完善綿竹白酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈,逐步打造白酒全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展,帶動綿竹產(chǎn)區(qū)奔向新的增長極。

其他酒企代表,也依次剖析了公司現(xiàn)階段的情況及展望未來發(fā)展目標。

劉虎成談到,依托綿竹市全域旅游布局,結合自身優(yōu)越的地理位置,其公司制定了5-10年酒旅文化發(fā)展規(guī)劃,計劃打造具有特色的酒莊、農(nóng)莊,建設包括酒史文化館、種植體驗區(qū)、釀酒體驗區(qū)、白酒品鑒及DIY定制、酒與農(nóng)家菜共賞區(qū)、主題民宿區(qū)等全域全情自在游玩的酒文旅融合體,把綿竹產(chǎn)區(qū)白酒文化與游客深度體驗相融合。

江隘志則提到,未來3年,其計劃分廠區(qū)新建萬噸儲酒罐、仿古釀酒車間、灌裝車間、地下窖藏酒庫、酒文化博物館,實現(xiàn)年生產(chǎn)優(yōu)質濃香型原酒3000余噸,清香型原酒5000余噸,年灌裝能力800萬件。

閻立鑫將公司發(fā)展的重點放在品牌發(fā)展之路上。2016年,其公司確定了核心的發(fā)展方向——兩條腿走出品牌之路。通過“千村萬店、”“生產(chǎn)復興”確保品牌發(fā)展的持續(xù)性投入與發(fā)展活躍度。

千村萬店,是指其財富模式是以1000個以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的發(fā)展計劃,建造出100000家店中店。復興即為保住酒廠正常的生產(chǎn)能力,主要以招商貼牌為發(fā)展核心。

彭作權強調了杜甫酒業(yè)突出產(chǎn)品的差異化,其公司主打詩酒文化和杜甫文化品牌,并創(chuàng)新地將產(chǎn)品與文創(chuàng)結合,研發(fā)了杜甫酒的文創(chuàng)產(chǎn)品。公司奉行“酒業(yè)+文旅+文創(chuàng)”的一體兩翼格局,已建成杜甫酒莊,正在創(chuàng)建3A級景區(qū)杜甫詩酒文化博覽園,將按規(guī)劃進一步打造詩酒小鎮(zhèn)。

后達興講道,其公司成立于1978年,坐落在美麗的川藏高原雪山之下,富饒物產(chǎn)豐富的成都平原之上。華夏五福是家喻戶曉的名詞。其有幸成為四川的著名商標,五福的守護者和生產(chǎn)者,致力于讓五福這個厚重的文化品牌,蝶變成更加馳名的商業(yè)品牌。

黃貴華講到,東圣酒業(yè)集團原酒年產(chǎn)能12000千升,儲酒能力53000千升,年灌裝能力500萬件,先后獲得了“四川省八大優(yōu)質原酒生產(chǎn)企業(yè)”“四川老字號”“首屆四川原酒生產(chǎn)企業(yè)20強”等榮譽。今年,東圣將繼續(xù)集聚綿竹名優(yōu)白酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,以做好百姓口糧酒為己任,在傳承與創(chuàng)新中為川酒的發(fā)展、為綿竹酒的崛起做出貢獻。

邱宇認為,其生產(chǎn)白酒中的一個總體優(yōu)勢,就是依托原酒釀造優(yōu)勢,把白酒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)旅游文化生態(tài)融合發(fā)展以及五位一體的支撐,追求把生態(tài)酒莊打造成中國白酒金三角地帶的一個璀璨的IP和酒旅度假勝地。

趙慶林提出,一是將以鳳凰和鳴品牌為抓手,打造一款“核心大單品”,立足江蘇市場,選擇一些有開發(fā)潛力的省、市進行復制,做到以點帶面,帶動全盤。

二是發(fā)揮集團在全國文化領域的影響力,加強定制酒推廣力度。充分發(fā)揮集團文化優(yōu)勢,定制豐富多樣、更具文化屬性的產(chǎn)品,進一步挖掘客戶定制需求,完善產(chǎn)品體系。

可以說,綿竹酒企因地制宜,發(fā)揚了產(chǎn)區(qū)釀造環(huán)境優(yōu)勢,深挖綿竹傳統(tǒng)文化,將個性之美抒發(fā)到了極致。

 

03發(fā)揚特色+集群發(fā)展

 

在政府引導下,綿竹市酒企已經(jīng)形成“1+5+N”的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

討論交流階段,通過春光里資本創(chuàng)始合伙人、春光里集團合伙人盧常福的提問及雷健的回答,我們得到一個重要信息:綿竹市委、市政府高度重視,專門籌建四川綿竹酒業(yè)集團有限公司,更好為產(chǎn)業(yè)集群服務,為產(chǎn)區(qū)賦能提速,并提出發(fā)展方向。此舉將推動產(chǎn)區(qū)基礎設施建設,提高產(chǎn)區(qū)核心競爭力,擴大產(chǎn)區(qū)影響力,實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展。

黃金酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理姜茂認為,酒沒有品質走不好,沒有品牌走不快。綿竹酒品質好是業(yè)內公認的,綿竹產(chǎn)區(qū)要把產(chǎn)區(qū)打出來,品牌塑造出來。

整個中國白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從相對繁榮期開始走向產(chǎn)業(yè)融合階段,四川的酒水產(chǎn)業(yè)基本上進入了這個階段,但是從產(chǎn)區(qū)本身來看,不同產(chǎn)區(qū)的成熟階段又存在差異。

針對這個問題,和君咨詢副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江認為,從一個小產(chǎn)區(qū)到大產(chǎn)區(qū),政府是一個重要的抓手。

四川華龍祥酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理王善鵬強調了品牌效益的重要作用,各個酒廠一定要有自己的品牌,有了品牌有了產(chǎn)區(qū),才能把整個綿竹產(chǎn)品的文章做大做強。

而卓鵬咨詢董事長田卓鵬則表示,產(chǎn)區(qū)的風土是一個產(chǎn)區(qū)發(fā)展的基礎。劍南春是全國知名品牌,綿竹是劍南春的故鄉(xiāng),將龍頭企業(yè)、知名品牌與產(chǎn)區(qū)結合 ,對于綿竹發(fā)展很重要。營銷特色、產(chǎn)區(qū)特色代表著未來,特色是產(chǎn)區(qū)走的路,也是品牌走的路。

諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松認為,要去談產(chǎn)區(qū)大的共性之美,借力共性之美去談各個企業(yè)的個性之美。把原酒思維變成品牌思維,才能解決產(chǎn)區(qū)內往外走的問題。第一個是做品牌化,第二個是做供應鏈維護。

網(wǎng)易酒香主編程萬松在發(fā)言中提到,必須要把特色產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟支柱。中國幾千年來釀酒的產(chǎn)業(yè)沒有像現(xiàn)在這樣好過,酒作為偏遠地區(qū)或者遠離城市群的支柱產(chǎn)業(yè),它的周期還很長。政府可以牽頭,做一個集群,讓科技創(chuàng)新真正起到驅動產(chǎn)區(qū)發(fā)展的作用,把所有中小企業(yè)創(chuàng)新意識帶動起來。

總結階段,綿竹高新區(qū)副主任樊杰成公布此前梳理出的全市產(chǎn)能新增、技改擴建、白酒數(shù)字平臺、倉儲物流基地、中小酒企孵化中心、智能窖池應用、特色酒莊等12項機會清單,涉及金額共 76.9億元。

本次投資洽談會于“創(chuàng)新生生 科學致遠”——2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議期間舉辦。大會期間,2500余位嘉賓將面對面深度交流,共商酒業(yè)創(chuàng)新與投資議題,共話酒業(yè)高質量發(fā)展方向,100余家媒體到會報道大會盛況。

譚琦表示,綿竹產(chǎn)區(qū)借助2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會這樣一個平臺,與經(jīng)銷商、資本方、咨詢機構等進行交流,完成了綿竹產(chǎn)區(qū)第一次“走出來”。

大會期間,譚琦受邀對世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——綿竹進行了主題推介,與日本、蘇格蘭、格魯吉亞等國際產(chǎn)區(qū),以及四川、貴州、甘肅等省級產(chǎn)區(qū),煙臺、瀘州等市級產(chǎn)區(qū),敘永、古藺、邛崍等縣級產(chǎn)區(qū),圍繞“哪個產(chǎn)區(qū)值得入駐”主題展現(xiàn)了“綿竹之美”。

譚琦表示,綿竹釀好酒,以酒名天下,是因為綿竹酒文化底蘊深厚;綿竹釀好酒,佳釀韻無窮,是因為綿竹酒生態(tài)得天獨厚;綿竹釀好酒,密釀自唐傳,是因為綿竹酒在傳承中創(chuàng)新;綿竹釀好酒,賦能強產(chǎn)區(qū),是因為綿竹酒產(chǎn)業(yè)支撐強勁。

譚琦指出,綿竹已經(jīng)成功創(chuàng)建首批四川省優(yōu)質白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),申報政府專項債用于白酒園區(qū)基礎設施建設和產(chǎn)業(yè)提能補鏈,積極推進白酒智慧園區(qū)建設,組建白酒研究院,實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化轉型升級,正著力打造以生產(chǎn)、銷售、展會、旅游為一體的國家級名酒基地,朝著全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū)的目標穩(wěn)步邁進。

 

矚目未來,綿竹的未來愈發(fā)清晰。相信在發(fā)揮特色+產(chǎn)業(yè)集群的雙重作用下,綿竹產(chǎn)區(qū)將迎來新的發(fā)展周期。

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