在會(huì)東縣民間，每年的10月至次年2月，不少群眾在華山松林里到處轉(zhuǎn)悠，這是干什么呢?原來，他們?cè)趯ふ冶环Q為“林中黑鉆石”的塊菌。塊菌又叫松露，由于松露氣味特殊，據(jù)說能散發(fā)出吸引母豬的雄性氣味，所以有些地方的群眾會(huì)用母豬來尋找松露，所以當(dāng)?shù)厝朔Q松露為“豬拱菌”。不過，豬“拱”出松露，得眼疾手快地?fù)炱饋�，不然松露就�?huì)稱為豬的零食了。

    “豬拱菌”名字聽起來俗氣，但它其實(shí)可珍貴了。10月27日，記者從會(huì)東縣獲悉，“松露人工栽培技術(shù)推廣與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項(xiàng)目日前落戶會(huì)東，該項(xiàng)目2-3年完成松露(學(xué)名“塊菌”)菌根苗培育，5-8年內(nèi)可出產(chǎn)塊菌，接種菌根造林成功后達(dá)到年產(chǎn)高品質(zhì)塊菌200—300噸的生產(chǎn)能力，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)會(huì)東松露產(chǎn)業(yè)，把會(huì)東打造為中華“松露之都”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    松露是一種生長(zhǎng)在松樹、櫟樹、榛子等樹下的共生真菌。它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極其苛刻，專門生長(zhǎng)在堿性和偏堿性的石灰?guī)r發(fā)育形成的土壤中，故而有“貧瘠山地的寵兒”的贊譽(yù)。

    會(huì)東自然條件得天獨(dú)厚，松露量大質(zhì)優(yōu)。2013年，全縣塊菌年產(chǎn)量達(dá)70多噸，年產(chǎn)值1400余萬(wàn)元，但面臨產(chǎn)量逐年減少、產(chǎn)業(yè)鏈條不完整等困境。2014年7月，會(huì)東松露被上海大世界基尼斯記錄授予“松露產(chǎn)區(qū)面積最大的縣”稱號(hào)。為了讓松露能得夠得到科學(xué)合理的開發(fā)，有效發(fā)揮松露資源的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，該縣全力爭(zhēng)取，于今年9月最終確定了“松露人工栽培技術(shù)推廣與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項(xiàng)目落戶會(huì)東。

    “作為項(xiàng)目承擔(dān)單位之一，我們將完成引進(jìn)篩選松露新品種與建立松露主植物與菌劑接種示范基地基礎(chǔ)設(shè)施，還將肩負(fù)建立10萬(wàn)畝松露根苗培育基地與實(shí)現(xiàn)松露產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重任。”會(huì)東縣西攀陽(yáng)光林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人說。

    項(xiàng)目建成后，將成為四川省唯一一家松露產(chǎn)業(yè)化園區(qū)。

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